2020年6月15日〜6月21日のごはん

スピード・技術  Wtrは2回/週

6.15 月

Lin's食レポ ¥

〈ベーコンときのこのパスタ〉
ベーコンと玉ねぎ、そしてまいたけ、しめじ、エリンギと3種類のきのこが入った和風パスタです。炒めた具材の味がしっかりパスタと絡み、旨味を逃すことなくいただけます。ベースの味付けがしっかりしているので、ほかの野菜やきのこが入っても美味しそうです!

〈鶏ハムとブロッコリーのサラダ〉
昨晩の鶏ハムが、リメイクされて登場です!鶏ハムに味がついているので、そのままでも美味しくいただけます。ブロッコリー、ミニトマトのほかに、りんごも入っており、さっぱりとした甘さがサラダに入っても際立っています。お好みでドレッシングをかけてもgoodです!

〈コーンスープ〉
牛乳、つぶしたじゃがいも、玉ねぎ、コーンのみの材料で、なんと水は使われていません!塩胡椒のみの味付けで、素材のやさしい甘さが感じられます。つぶしたじゃがいものぶつぶつ感と、コーンのぷちぷち感、二つの食感が楽しめます。

〈ヨーグルト(はちみつ、プルーン、クランベリー、レーズン)〉
大きなプルーンがひとつと、細かいクランベリーとレーズンがたっぷり入っています。ヨーグルトとの相性ばっちりです。

6.16 火
とんぺい焼き風サラダ
あおさの味噌汁 雑穀米 バナナヨーグルト&ワッフル
Rina's食レポ ¥

・とんぺい焼き風サラダ
サラダの上に炒めた豚肉と卵がのっています。上にはソース、ケチャップ、マヨネーズがかけられ、サラダと一緒に食べることでヘルシーながらボリュームがあります。しっかりとした味付けなのでご飯との相性も抜群です!

・雑穀米
雑穀米に明太子をのせていただきました!ピリ辛な明太子のおかげでお箸がどんどん進みます。安定の組み合わせです。

・あおさの味噌汁
たっぷり入ったあおさのおかげで磯の香りが強く感じられるお味噌汁です!ほっとする味わいです。

・バナナヨーグルト&ワッフル
今日のデザートは、ワッフルも登場!自分でソフトクリームとソースをトッピングしていただきました。トッピングを楽しみつつ、カリカリのワッフルに甘いソフトクリームとキャラメルソースがたまらなく美味しかったです!

6.20 土
カレー
中華スープ らっきょう、福神漬け、チーズパセリ 豆腐サラダ ヨーグルト
Eri's食レポ ¥

〈カレー〉
色鮮やかなターメリックライス!色々な種類の辛さのルーを使っているということで、味に深みがあり、少しピリッと辛さのあるカレーです!ミックスビーンズ、にんじん、しめじ、しいたけ、ピーマン、豚肉が入っています。きのこたっぷりのカレーもいいですね!

〈中華スープ〉
わかめの程よい塩気と、ふわふわの卵、そしてちんげん菜のシャキシャキ感が良い、優しいお味のスープです。

〈豆腐サラダ〉
ミニトマト、パプリカ、水菜、レタス、キャベツ、きゅうりなどの沢山の野菜の上に、豆腐がダイブ!クリーミーなごまだれに、黒ごまの香ばしさと、沢山のごまを堪能できます。ヘルシーながらも食べ応えのあるサラダです!

〈らっきょう、福神漬け、チーズパセリ〉
甘酸っぱく、食感のいいらっきょうと、福神漬けはカレーによく合います!チーズは2種類のチーズが層になっており、ちょっぴり贅沢な気分を味わえます。

〈ヨーグルト〉
冷凍のラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーがたっぷり入っています。シャリシャリの食感と甘いストロベリーソース、ヨーグルトがよく合います。

6.21 日
目玉焼きサラダ盛り
炊き込みご飯 みそ汁 ティラミス風&ハーブティー
's食レポ ¥

〈目玉焼きサラダ盛り〉
サラダの上には、ほうれん草とカニカマのそぼろ和えがのっており、さらにそこに目玉焼きがのることで、一気に主役級の一品になります!目玉焼きを崩しながら、全部を一緒に頬張ると、口の中でいろんな味が楽しめます。マヨネーズがメインの味付けになっており、甘めのそぼろや黄身と絡むと、食べるドレッシングのようになります!

〈炊き込みご飯〉
サバやにんじん、こんにゃく、まいたけなどが入った炊き込みご飯は、何杯でもおかわりしたくなる美味しさです!濃いめの味付けがしっかりついていながら、それに負けないサバの旨味をがつんと感じます。

〈みそ汁〉
豆腐、油揚げ、小松菜、にんじん、れんこん、ごぼう、たけのこと、具材たっぷりのおみそ汁です。れんこんやごぼう、たけのこのシャキシャキした食感のおかげで、非常に食べ応えがありました。

〈ティラミス風&ハーブティー〉
甘さ控えめなティラミス風デザートは、ヨーグルトをクリームにしているのでとってもヘルシーです!くるみやグラノーラもたっぷり入っており、小さいサイズでも十分な満足感です。コーヒーのほろ苦さが美味しい、大人なデザートでした。
香りの良いハーブティーは、心を落ち着かせてくれます。食後の優雅なひと時を演出してくれました