2020年5月18日〜5月24日のごはん

スピード持久の練習

 5/18 月
鶏肉のホイル焼き
さつまいもご飯 味噌汁 味噌汁 ヨーグルト
Eri's食レポ ¥

〈さつまいもご飯〉
さつまいもが入ってることで、お米もふっくら、もちもちとしているように感じました。さつまいも本来の甘さと、ごまがご飯によく合います!

〈ホイル焼き〉
鶏肉がメインのホイル焼きです。カレーとマヨネーズの味付けなので、お子さんから大人まで好まれるお味だと思います。鶏肉は鶏胸肉を使っているとのことでしたが、柔らかくプリプリとしていました。鶏胸肉を柔らかくするには、切り方にポイントがあるそうです!ミニトマトやブロッコリー、タマネギも入っており、ホイルに包んで焼くことでそれぞれの旨味が凝縮されていました。とろーりとしたチーズもカレーの味とバッチリ!

〈味噌汁〉
ふんわりとした卵が、お味噌汁をより優しい味にしてくれます。大根、にんじん、ねぎ、豆腐も入っていました。

〈味噌汁〉
長芋とオクラのダブルネバネバパワー!しめじも入っており、ポン酢でさっぱりいただきました。疲れているときや、食欲がないときもスルスルっと食べられそうです。

〈ヨーグルト〉
贅沢にもたっぷりの冷凍いちごが入っています!冷凍いちごと、ヨーグルトを合わせることで、フローズンヨーグルトのように!いちごソースもかかっていました。夏場の暑い時期にぴったりです!

 5/19 火
ハヤシライス&水菜とくるみのサラダ
根菜のスープ プチデザート
Lin's食レポ ¥

〈ハヤシライス&水菜とくるみのサラダ〉
みんな大好きハヤシライスがついに登場です!豚肉、玉ねぎ、しめじが具材の、シンプルながら王道なハヤシライスは、少し甘めの味で、スプーンを持つ手が止まりません。水菜がメインのサラダを合間に挟みながら、全員ぺろりと完食でした!見た目も色鮮やかなワンプレートで、写真映えもばっちりです。

〈根菜のスープ〉
大根、にんじん、ごぼう、れんこんらの根菜に、さらに小松菜、鶏肉も入った具沢山なスープです。食べ応えもあり、食べているうちにどんどん体が温まりました。最後に散らした黒胡椒がピリリと効いています。

〈プチデザート〉
抹茶アイスとゆで小豆という最強コンビに、いちごがトッピング!いちごの甘酸っぱさが、抹茶アイスとゆで小豆の甘さを引き立てます。思わず顔がほころぶ、嬉しいデザートでした!

 5/23 土
ミートソースパスタ
スープ サラダ いちごソースのヨーグルト
Rina's食レポ ¥

・ミートソースパスタ
ミックスビーンズ、ひき肉、ズッキーニ、にんじん、ピーマンの入った具沢山ミートソース。ぴりっとした辛さが食欲をそそります。ピリ辛の味わいの中に具材の旨味がぎゅっと詰まっていて、パスタによく絡みます。

・サラダ
レタスやキャベツの上にのっているのは、モッツァレラチーズと玉ねぎとパセリのマリネです。モッツァレラチーズのもちもちとした食感が癖になりそうです。すりおろし玉ねぎのドレッシングとマリネの酸味、そしてモッツァレラチーズのクリーミーな味わいがうまく調和されていて、やみつきになりそうなお味です。

・スープ
しめじ、えのきのきのこの味わいがしっかり感じられ、ほうれん草と卵が優しいお味にしてくれています。ちょっぴり生姜の風味も感じられ、身体の芯からポカポカになるスープです。

・いちごソースのヨーグルト
今日のヨーグルトの中の果物はバナナです!いちごソースとヨーグルトの酸味、バナナの甘さが疲れた身体に染み渡ります。

's食レポ ¥

 

 

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